Ogni volta che visitiamo un super negozio, ci imbattiamo in una vasta gamma di prodotti alimentari che dichiarano di essere consumabili a basso contenuto di colesterolo. Spesso o sempre, questo diffuso rifiuto del colesterolo dà l'impressione che il colesterolo sia inutile e malsano. Questo però non è il caso. Non tutto il colesterolo è cattivo. Il colesterolo HDL, che è anche semplicemente classificato come colesterolo buono, è parte integrante di un'alimentazione sana.
Secondo i nutrizionisti, il colesterolo HDL funge spesso da tampone contro il colesterolo cattivo. Il colesterolo HDL è noto per proteggerci dagli effetti negativi del colesterolo cattivo che lo rende altamente integrante della salute cardiaca. Sebbene sia più facile identificare i prodotti alimentari privi di colesterolo mediante la loro etichettatura, aiuterebbe sicuramente a comprendere meglio gli alimenti che contengono livelli elevati di colesterolo buono. Continua a leggere per saperne di più.
Alimenti incredibili per il colesterolo HDL:
1. Farina d'avena:
La farina d'avena sta guadagnando importanza come sana opzione per la colazione. Le fibre altamente solubili della farina d'avena favoriscono l'alterazione positiva dei livelli di colesterolo HDL nei nostri flussi sanguigni. Una o due porzioni di farina d'avena al giorno possono fare molto per proteggerci dal colesterolo cattivo.
2. Riso:
Il consumo di riso in tutto il mondo è diminuito dall'avvento dei fast food e degli snack confezionati. Purtroppo i fast food servono solo a inondare i nostri flussi di sangue con LDL o colesterolo cattivo mentre il riso è ricco di colesterolo HDL che funge da tampone contro gli effetti negativi del colesterolo cattivo.
3. Avocado:
Non tutto il grasso è cattivo e gli avocado sono un ottimo esempio. Mentre molti rifiutano semplicemente gli avocado per il loro alto contenuto di grassi, questa è di per sé la sua qualità redentrice. Si dice che gli avocado siano carichi di colesteroli sani.
4. Olio d'oliva:
Una visita a un negozio dipartimentale può spesso rivelarsi complicata di fronte alla scelta di oli da cucina sani. Fortunatamente l'olio d'oliva è la risposta definitiva a questo dilemma comune. L'olio d'oliva è ampiamente noto per elevare i livelli di colesterolo HDL nel flusso sanguigno.
5. Noci:
Non si può mai sottolineare abbastanza l'importanza delle noci per i nostri bisogni nutrizionali. Noci come noci pecan, noci, pistacchi, arachidi e nocciole sono eccellenti fonti di colesterolo sano. Una porzione ragionevole di frutta a guscio nella nostra dieta quotidiana è un must per la salute cardiaca positiva.
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6. Frutti di mare:
La prossima volta che pianifichi un pasto con i tuoi amici o la tua famiglia portali in un raffinato ristorante di pesce invece di un hamburger o di una pizzeria. Frutti di mare come salmone, sgombro, tonno e ippoglosso sono noti per contenere alti livelli di grassi sani noti come acidi grassi Omega 3. Gli acidi grassi Omega 3 sono un ottimo esempio di colesterolo sano.
7. Cioccolato fondente:
Il cioccolato non deve necessariamente essere un piacere colpevole. La ricerca ha dimostrato che 50 grammi di cioccolato fondente al giorno possono fare molto per aumentare gli effetti antiossidanti del colesterolo buono.
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8. Uva:
È noto che l'uva aumenta i livelli di HDL e allo stesso tempo riduce i livelli di colesterolo cattivo rendendoli molto popolari tra i mangiatori attenti alla salute.
9. Melanzane:
Le melanzane sono anche un ortaggio comunemente disponibile che è noto per migliorare i livelli di HDL nel nostro flusso sanguigno.