Se sei cresciuto mangiando cibo cucinato in casa, devi avere molta familiarità con la radice di Taro. Un ortaggio base nella maggior parte delle famiglie, la radice di Taro in Hindi è conosciuta come "Arbi". Si chiama anche "Chamagadda" in Telugu, "Chepankizhangu" in Tamil, "Kacchalo" in Punjabi. La radice di taro è ampiamente coltivata nel mondo ma si dice che abbia le sue origini in Malesia. È noto per il suo sapore di nocciola e il gusto leggermente dolce. Ricco di carboidrati, acido folico, ferro, vitamine e minerali, la verdura Arbi è uno dei migliori doni della natura per l'umanità. Diamo un'occhiata più da vicino ai numerosi benefici della radice di taro per la nostra salute.
Cos'è la radice di Taro?
La radice di taro è il gambo tubero della pianta di taro, che ha foglie lunghe e larghe. Chiamate anche "orecchie di elefante", queste foglie sono anche abbastanza commestibili e nutrienti. Il nome scientifico di Taro è "Colocasia esculenta". Si ritiene che i tuberi siano velenosi in forma grezza a causa delle elevate quantità di ossalati. Worldn Taro è un ortaggio a radice amidacea, che ha la pelle esterna marrone e la polpa bianca all'interno. Assomiglia a una patata nel gusto e nella consistenza dopo la cottura
Taro è sano?
Il taro è uno degli alimenti più sani disponibili sul mercato. È noto per essere intestino a causa delle elevate quantità di fibre alimentari. Taro ha anche un basso indice glicemico ed è raccomandato dai medici per i pazienti diabetici. È ricco di ferro e folati, che aiuta a prevenire l'anemia e la perdita di energia. La radice di taro è anche nota per prevenire molti tipi di tumori mortali.
Taro Valori nutrizionali:
Scopri il valore nutrizionale della radice di Taro in forma cotta, per 132 grammi di dimensione della porzione:
- Calorie totali: 187
- Fibra alimentare: 6, 7 g
- Vitamina E: 19% del DV
- Potassio: 18% del DV
- Rame: 13% del DV
- Vitamina C: 11% del DV
- Fosforo: 10% del DV
- Magnesio: 10% del DV
Come mangiare la radice di taro?
La radice di taro deve essere sempre utilizzata dopo una corretta cottura. È bollito, arrosto o cotto a vapore. Cucinare il taro è un processo che richiede tempo. Di solito viene cotto a pressione per risparmiare tempo e fatica. Il taro è anche usato nella preparazione di patatine, dove viene fatto bollire in padella e fritto in olio bollente per ottenere croccantezza.
I migliori benefici della radice di taro per salute, capelli e pelle:
Qui abbiamo arruolato i 16 migliori benefici della radice di taro per pelle, capelli e salute. Diamo un'occhiata a loro.
1. Ottimo cibo energetico:
Arbi beneficia nel darti una buona energia. Ci sono enzimi nella verdura Taro che aiutano a dare energia duratura al corpo e questo lo rende perfetto anche per gli atleti. Il basso indice glicemico nella verdura assicura che il corpo rimanga lontano dalla fatica. È uno dei migliori vantaggi del taro.
2. Aiuta a migliorare la digestione :
Ci sono alti livelli di fibre nel taro vegetale che lo rendono perfetto per la regolazione delle viscere e per aiutare la digestione. L'intero processo inizia a funzionare bene con una piccola porzione di questo ortaggio ogni giorno. Aggiungendo massa alle feci, la radice di Taro purifica anche lo stomaco per prevenire la costipazione.
3. Promuove la perdita di peso:
Uno dei migliori benefici vegetali di Arbi è la promozione della perdita di peso. Ti aiuta a sentirti pieno per lunghi periodi di tempo che controlla i morsi della fame e il consumo di calorie extra durante il giorno. Questo ha gestito il peso e garantisce basse calorie nel corpo per cui è noto il taro.
4. Abbassa la pressione sanguigna:
Gli alimenti a basso contenuto di sodio sono perfetti per coloro che soffrono di ipertensione, nota anche come ipertensione. La verdura Taro è sicuramente a basso contenuto di questo minerale che lo rende perfetto per i pazienti con ipertensione. Ti dà una quantità minima di sodio che è importante per mantenere pulito il rene e per eliminare la ritenzione idrica.
5. Stomaco detergente:
Per eliminare i rifiuti dallo stomaco avrai bisogno di cibi ricchi di fibre e la verdura taro è la scelta ideale da fare. Insieme a questo, mangiare taro eviterà tali situazioni nella fase avanzata della vita in cui potresti avere ritenzione di feci. Aggiorna completamente il sistema.
6. Previene il cancro:
I polifenoli nella verdura taro sono ciò che ti aiuta qui. È un potente antiossidante che appartiene alla categoria della vitamina A e aiuta nella prevenzione del cancro. La verdura Taro ha circa il 160% del fabbisogno totale che l'organismo ha per la vitamina A. Questo è uno dei principali benefici per la salute di Taro.
7. Rafforza ossa e denti:
Il contenuto di magnesio e vitamina E nel taro vegetale è perfetto per mantenere la forza ossea. Insieme a questo, aiuta a ripristinare la salute orale mantenendo i denti forti e sani. Il consumo regolare di radice di taro può rafforzare il sistema scheletrico e ridurre il rischio di fratture.
8. Benefici culinari:
Le radici e le foglie della verdura taro sono note per avere alcuni sapori grandi e forti. Il sapore ricco di noci di queste parti aiuta a cucinare molti piatti e ad esaltarne il gusto. Si possono preparare curry, patatine e purea di taro e questi possono essere usati per fare torte.
9. Ricca fonte di aminoacidi :
Esistono 17 diversi tipi di aminoacidi presenti nel taro vegetale. Insieme a questi acidi grassi omega 3 e acidi grassi omega 6 sono presenti anche per il benessere generale. Aiuta anche nella prevenzione del cancro, nel ripristino della salute cardiovascolare, nonché nella prevenzione e nel trattamento di molte altre malattie. È un'altra buona ragione per cui dovresti mangiare il taro.
10. Controlla i livelli di zucchero nel sangue:
Uno dei principali vantaggi del mangiare la radice di Taro è per le sue proprietà diabetiche. La radice di taro è nota per essere estremamente utile per i pazienti diabetici di tipo 2. Può aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue, con la sua polpa ricca di fibre. La radice di taro sazia i livelli di fame con poche calorie e può anche controllare la produzione di insulina nel sistema.
11. Miglioramento della salute del cuore:
Si consiglia alle persone che soffrono di disturbi cardiovascolari di avere regolarmente la radice di Taro. È uno dei modi più sani per incorporare tutti i nutrienti vitali nel corpo. Questa verdura ricca di potassio fa molto bene al tuo cuore sbloccando le pareti arteriose e abbassando i livelli di colesterolo nel corpo.
12. Previene l'invecchiamento:
La radice di taro è ricca di antiossidanti che possono ridurre lo stress ossidativo sulle cellule, causato dai radicali liberi. Incoraggiando la crescita di nuove cellule, la radice di Taro promuove una pelle più giovane e più fresca. Aiuta a ritardare i segni dell'invecchiamento come imperfezioni, macchie scure, rughe e rughe.
13. Migliora la visione:
La radice di taro può rafforzare i nervi ottici con potenti antiossidanti come beta-carotene, criptoxantina. Ciò si traduce in una visione migliorata e in minori rischi di degenerazione maculare. La radice di taro è anche nota per prevenire la cataratta e altri disturbi agli occhi. Mangia una porzione sana di radice di Taro per goderti una buona salute.
14. Aumenta l'immunità:
La radice di taro è un ottimo potenziatore dell'immunità. È caricato con molti antiossidanti come il beta-carotene che hanno la potenza per combattere i microbi che causano l'infezione. La radice di taro può anche prevenire molti raffreddori e tosse comuni per aiutarti a stare lontano da antibiotici e altri farmaci.
15. Migliora la circolazione sanguigna:
Il ferro e il rame presenti nella radice di Taro sono i due componenti più importanti necessari per una corretta circolazione del sangue nel corpo. Aiutano ad aumentare il conteggio dei globuli rossi, che sono necessari per ossigenare gli organi vitali. Riducendo le possibilità di anemia, la radice di Taro ti aiuta anche ad affrontare l'affaticamento, la mancanza di concentrazione e il mal di testa.
16. ispessisce i capelli:
La radice di taro è ricca di folati e ferro che sono essenziali per la forza dei follicoli piliferi. Aiuta ad aggiungere volume ai tuoi capelli incoraggiando nuovi germogli di capelli. Il rame presente nella radice può anche prevenire l'ingrigimento dei capelli e renderlo lucido e nero. Si ritiene inoltre che riduca le rotture dei capelli.
Effetti collaterali di Taro:
Di seguito sono elencati alcuni dei più comuni effetti collaterali degli arbi vegetali:
- Le radici di taro contengono ossalati, che quando vengono a contatto con la pelle nuda, possono causare reazioni allergiche.
- La radice di taro non cotta può causare bruciore e prurito in bocca e in gola.
- È noto per formare calcoli renali e di calcoli biliari in alcuni casi.
- La radice di taro può anche aggravare i problemi di gotta.
Ora che hai visto i meravigliosi benefici della radice di taro, è tempo di prenderlo sul serio! La radice di taro, una volta cotta alla perfezione, non solo è un ottimo pasto soddisfacente, ma aiuta anche a promuovere un migliore benessere. Deve essere parte della tua dieta equilibrata per incorporare tutte le vitamine e i minerali necessari al tuo corpo. Tuttavia, non consigliamo le patatine fritte, in quanto può portare a colesterolo cattivo.